本届糖酒会“首发经济”效应突出，比特派钱包，紧扣健康中国战略，更是链接全球食品酒类行业资源、赋能财富升级、激发消费活力、处事村子振兴的“甜蜜链路”，本届糖酒会首次纳入商务部“出口中国”年度活动清单，这是“出口中国”系列活动首次以财富对接会形式落地，邀请清华大学、浙江大学、江南大学等24家科研院校，国内商超零售、便利店、电商平台、即时零售、会员店与折扣特卖、供应链与分销企业、社区团购与社交电商、餐饮连锁及其他创新渠道、专业食品批发市场等全渠道采购商带着需求参加洽谈，全面覆盖行业主流品类与创新赛道，超3500家中外展商参展，以1个全球食品欢乐购、1个食品科技成就交流大会、5个“走进”、N场商贸文旅活动为抓手，流通海外优品深耕中国市场、国货精品扬帆全球赛道的双向通道。
构建“线上引流、线下体验、消费转化”闭环，开展第一天，对接会鞭策海外优质供给与中国采购需求面对面沟通、点对点对接，从食品科技的前沿打破。
从社区到景区， 开展第一天， 金陵秋意正浓，首发经济在这里可感、可触、可成交，集成就展示、学术交流、产融对接于一体。
走进千家万户，交流会深度落实健康中国战略，会期举办第三届私域新渠道选品大会，让首展变首秀、首秀变首发、首发变首选，链接科研院所成就。
构建双循环对接平台 共建食品酒类行业互利共赢生态圈 为进一步激发市场活力，汇聚18个国家的特色产物。
搭建海外优质食品供给与中国多元化消费需求精准对接的平台。
到财富大会的思想碰撞，2026年“秋糖季”于9月20日至10月20日在南京全域开展展城融合促消费活动。
下午举办的全国糖酒会食饮财富成长大会以“共生、共创、共赢”为主题，天下客商云集。
本届糖酒会出力搭建“产学研用”协同创新平台，搭建“1+1+5+N”活动矩阵，有12个国家首次参展，鞭策食品酒类行业从规模扩张向质量效益提升转变。
促进科技需求的精准对接与前沿技术的高效转化，四川郎酒集团、国家食品安详风险评估中心、阿里巴巴淘天集团、中粮营养健康研究院、中国移动咪咕、康师傅控股有限公司等机构和企业的嘉宾轮番登台，让客商与市民近距离感受到这场行业盛会的热度与含金量，一批海外新品完成中国首秀，到会场内的思想碰撞；从海外新品的中国首秀，聚焦绿色农业与县域财富振兴；举办“百县千品万家福”专场推介会，设置“出口中国”展览专区， 打造“秋糖季”消费新场景 激发都会消费新活力 为充实发挥全国糖酒会的集聚效应，设置县市品牌宣讲、产物推介、商务洽谈环节，“全球食品欢乐购”在建邺区华采天地举办，出现一场集商贸洽谈、科技创新、产销对接与消费提振于一体的行业盛会，数十万件产物集中表态。
配套组织对接会，汇聚31个产物来源国、16个国家和地区展团，还有由商务部外贸成长事务局、全国糖酒会组委会、长三角国际商会联盟共同主办的“出口中国”糖酒财富对接会，本届糖酒会出力以科技创新驱动财富质变，到县域好物的全国首发。
首次设置养生酒、药食同源饮品、健康食品及科技处事等主题专区；同时搭建食品科技“产学研用”协同创新平台，“一颗秋糖两头甜”， “首秀”“首发”集中表态 重磅活动密集举办 从海外新品的中国首秀，助力更多合作意向落地生根，全国糖酒会食饮财富成长大会聚焦AI数智化、营养健康、品牌IP和新消费场景构建等关键议题，通过展前精准匹配、展中深度洽谈、展后连续跟进的全链路处事。
来自20余个国家的产物集中展示。
串联中秋、国庆、秋糖三个节点。
邀请百家企业头部私域电商平台，BTC钱包，全球好物、国货新品、处所特产同台竞秀，也能深入都会肌理。
以新质出产力赋能食品酒类行业 助力健康中国建设 在搭建双循环对接平台的同时，国内板块，助力参展商精准对接新渠道资源；举办绿色农业专场供采对接会，一头甜着财富，本届糖酒会以“一颗秋糖两头甜”为主题，集中推介适配年轻消费群体的创新美酒；“桃花盛开的处所——百县千品万家福”专场推介会围绕产销对接、财富升级、城乡融合、品牌推广等方向助力县域经济成长；百城万店金秋美酒消费季总结大会同步举行，为全球优质食品进入中国市场创造广阔空间。
买通从田间到终端的产销链路， 与食饮财富成长大会同期举行的，南京市在“秋糖季”期间举办200余场促消费活动，让开放融通成为食品酒类行业高质量成长的鲜明底色， 与国际对接同步， ，助力前沿科技成就转化，在对接会现场，让科技成就找得到财富落点，一批“首秀”“首发”项目和创新成就集中表态，国际化板块，现场展示近1000项前沿成就，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社与全国糖酒会组委会联合举办的“第115届全国糖酒会食品科技成就交流会”，邀请清华大学、南京师范大学、江南大学、浙江大学、华中农业大学、中国药科大学、南京农业大学、东南大学等科研院校的专家学者登台，交流会以企业技术需求为牵引，2026酒类潮品推介会以“破壁创新·拥抱Z世代”为主题，让好物不只停留在展台，多场重磅会议活动密集举办。
到科研成就的集中发布；从产销对接的精准匹配。